Túžba po niečom sladkom sa zvyčajne objaví vtedy, keď to najmenej čakáte. Keď nemáme po ruke nič, čím by sme zasýtili chuť na sladké, najčastejšie zájdeme do najbližšieho obchodu s potravinami, kde nás hneď pri vstupe zlákajú sladkosti vo farebných obaloch. Nerozhodnutie môže viesť k situácii, že všetko, čo nám padne do oka, pridáme do košíka, čo je bohužiaľ veľká chyba. Našťastie môžete chuť na sladké nahradiť niečím zdravým. Niečo sladké na rýchle zjedenie? Nižšie uvádzame spoľahlivé návrhy.
Odkiaľ pochádza chuť na sladké? Tento stav môže byť obyčajnou kulinárskou túžbou, ale často sa stáva, že naše telo nám týmto spôsobom dáva najavo, že ešte nedostalo patričnú dávku sacharidov. Chuť na sladké sa môže objaviť aj v stresových situáciách a v dôsledku kolísania hladín hormónov. Ak sa objavuje sporadicky, s najväčšou pravdepodobnosťou nie je dôvod na obavy. Ak sa však nekontrolovateľná túžba zjesť niečo sladké objavuje pravidelne, oplatí sa navštíviť lekára, ktorý nariadi konkrétne testy. Tento stav môže súvisieť s chronickými ochoreniami alebo nutričnými nedostatkami, ktoré sú často (ale nie vždy) výsledkom diétnych chýb.
Prečo siahnuť po sladkostiach nie je dobrý spôsob, ako uspokojiť chuť na sladké?
Keď máme chuť na niečo sladké, oplatí sa zabojovať s pokušením siahnuť po čokoládovej tyčinke, pralinkách, sušienkach, karamelových či čokoládových tyčinkách a iných sladkostiach. Takéto produkty pozostávajú predovšetkým z jednoduchých cukrov, ktoré okamžite zvyšujú hladinu glukózy v krvi. O chvíľu neskôr dochádza k prudkému poklesu hladiny cukru v krvi. V dôsledku toho začíname pociťovať veľký hlad, aj keď sme telu dodali solídnu dávku kalórií o pár chvíľ skôr.
Tu však treba zdôrazniť, že ide o prázdne kalórie, teda také, ktoré spôsobujú krátkodobý nárast energie a nemajú žiadnu špecifickú nutričnú hodnotu. Samozrejme, niektoré sladkosti obsahujú veľa cenných vitamínov a minerálov. Týka sa to predovšetkým tmavej čokolády s vysokým obsahom kakaa (najmenej 75 %) alebo sezamových semienok. Niet pochýb o tom, že ani takéto produkty by však nemali byť stálou zložkou stravy.
Pravidelná konzumácia sladkostí môže mať na organizmus neblahý vplyv. Týka sa to predovšetkým cukrárskych výrobkov: sušienky, oblátky, všetky druhy sladkých croissantov atď. Mali by ste vedieť, že takéto sladké pochúťky, ktorým je ťažké odolať, obsahujú veľa stužených tukov. V nich prítomné trans izoméry znižujú koncentráciu HDL cholesterolu (tzv. dobrý cholesterol) a stimulujú zvýšenie hladiny LDL cholesterolu (tzv. zlý cholesterol).
Pravidelným siahaním po sladkostiach výrazne zvyšujeme riziko vzniku mnohých chronických ochorení. Hrozí nám aj obezita, ktorá môže spôsobiť aj vážne ochorenia. Je lepšie nájsť si zdravšiu alternatívu sladkostí.
Niečo dobré na sladké – naše tipy
Niekedy sa nám stane, že chuť na sladké nás prepadne práve v čase raňajok, obeda či večere. Existuje veľa chutných sladkých jedál a večerí bez použitia cukru. Často sa však stáva, že chuť na niečo sladké nejde ruka v ruke s voľným časom, ktorý by sme mohli venovať vareniu. Nečudo. V práci totiž trávime podstatnú časť dňa. Namiesto trávenia času varením je lepšie sa po návrate venovať svojim pôžitkom. Čo robiť, keď máme chuť na niečo rýchle a sladké, no v kuchyni nedokážeme stráviť ani minútu? Máme pre vás dva overené návrhy.
V takejto situácii sa oplatí siahnuť po zdravých hotových jedlách s príjemne sladkastou chuťou. Moment... prídavné mená zdravý a pripravený použité v jednej vete v kontexte potravinárskych výrobkov? Áno! Hotové jedlá môžu byť chutné a zdravé. Tekutý pokrm Eatyx s príchuťou vanilky alebo čokolády je dobre vyvážený, výživný obed (alebo raňajky či večera), ktorý obsahuje všetky potrebné živiny, vitamíny a minerály. Sladká chuť v kombinácii s nutričnými hodnotami? Skvelé riešenie, však?
Ďalší návrh? Rýchle sladké občerstvenie . eatyx je tiež lahodná tyčinka, ktorá je tiež hodnotnou alternatívou zdravého, dobre vyváženého jedla. Rovnako ako tekuté jedlo obsahuje všetky potrebné živiny, vitamíny a minerály. Tento produkt je ponúkaný v dvoch príchutiach: kokos a čokoláda. Obe určite oslovia všetkých milovníkov sladkých pochúťok. Pohodlná forma jedla znamená, že lahodnú, sýtu tyčinku môžete mať vždy so sebou vo vrecku, kabelke alebo batohu.
Niečo sladké na rýchle zjedenie? Ovocie!
Občas sa stane, že chuť na sladké príde medzi jedlami. V takejto situácii bude ovocie veľmi dobrou voľbou. Obsahujú prírodnú fruktózu, takže rýchlo uspokoja vaše chute na sladké. Na rozdiel od tyčiniek, sušienok a iných produktov obsahujú okrem cukru aj ďalšie živiny, ako vlákninu, vitamíny a minerály. Čerstvé ovocie je povinnou súčasťou zdravej a vyváženej stravy, takže ho môžete jesť bez obáv. Banány, ananás, hrušky, niektoré odrody jabĺk, jahody a maliny majú vynikajúcu, intenzívne sladkú chuť, perfektnú, keď máte chuť na niečo sladké. Ľuďom na redukčnej diéte odporúčame ovocie s nižším glykemickým indexom, ako sú maliny či čučoriedky.
Alternatívou čerstvého ovocia je sušené ovocie. Je to lahodný prírodný snack, ktorý je tiež bohatý na vitamíny a minerály. Pamätajte však, že koncentrácia cukru v sušenom ovocí je vyššia ako v čerstvom ovocí. Preto ich neodporúčame jesť bez striedmosti.
